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260ml食醋對人還有許多好處:
現代醫學認為,麩皮、小麥、大米、糯米為原料,用砂仁、麥芽、元楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾,促進血液流動的中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之優良泉水精釀而成,近百年來被人們被譽為川菜精靈,甚有“離開保寧醋,川菜無客顧”的說法 、
1消除疲勞;
2、調節血液的酸堿平衡,維持人體內環境的相對穩定;
3、幫助消化,有利于食物中營養成分的吸收;
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成。